Секретный ингредиент какао: без флаванолов напиток теряет свои лучшие свойства
Какао добавит хорошего настроения в пасмурную погоду Фото: pxhere.com Ученые доказали, что этот напиток полезен для работы мозга.
Фото: pxhere.com Ученые доказали, что этот напиток полезен для работы мозга. Хитрый эксперимент
Изучить влияние какао на мозг человека решили ученые из Бирмингемского университета. Оказалось, что в нем большое содержание флаванолов – растительных пигментов, участвующих во всех процессах в человеческом организме.
Для проведения эксперимента они привлекли большую группу здоровых мужчин. Им было предложено выпить чашку какао, а через время этот же напиток, но из которого эти соединения удалили. Примерно через полтора часа всем участникам исследования предложили выполнить задание на умственное напряжение.
Сосуды работаютУ добровольцев измерили кровоток в предплечьях и проверили сердечно-сосудистую активность, когда они находились в покое, и во время решения задания. Оказалось, что после чашки какао, в котором находились флаваноловы, кровеносные сосуды работали хорошо даже после выполнения задачи.
А вот после напитка, из которого флаваноловы удалили, работа сосудов была снижена.
В какао также содержатся антиоксиданты, которые помогают снижать кровяное давление, уменьшают риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают функции мозга. Благодаря этому оно также обладает антидиабетическим эффектом, борется с бактериями и уменьшает симптомы астмы. К тому же какао поднимает настроение и полезно для тех, кто контролирует вес.
Последние новости
В Новороссийске малоимущие семьи могут получить денежную компенсацию на приобретение спортивной формы и обуви для детей
В городе-герое Новороссийске существует мера социальной поддержки для малоимущих семей – единовременная денежная компенсация на приобретение спортивной формы и обуви для детей в возрасте от 7 до 18 лет (до 4000 рублей на
В Сочи провели краевую гонку «Лыжня Кубани», посвященную 80-летию Великой Победы
Традиционный массовый лыжный старт прошел на выходных на трассе лыжно-биатлонного комплекса «Лаура» курорта «Газпром Поляна».
В горном кластере Сочи проводят модернизацию объектов системы водоснабжения
На первом этапе модернизации установлено 7 новых насосных агрегатов. Работы проводятся на разных высотах, в том числе на водонасосной станции в селе Эстосадок на высоте порядка тысячи метров над уровнем моря.
Жизнь после зависимости
Путь к восстановлению