Не приобретайте продукты питания на пляжах у случайных торговцев!

Уважаемые жители и гости курортов Краснодарского края!

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю призывает вас не приобретать продукты питания на пляжах у случайных торговцев!

Разносная торговля на пляжах категорически запрещена!

  Пляжные продавцы чурчхелы, пахлавы, кукурузы и прочей «снеди» предлагают вам свой сомнительный товар, не имея на это никакого разрешения.

Прежде чем приобрести «пляжное лакомство» задумайтесь -  в каких условиях была приготовлена реализуемая продукция, сколько она хранилась в корзине под палящим солнцем и температуре окружающей среды выше +30*С, прошел ли продавец медицинский осмотр, в том числе на возбудителей острых кишечных инфекций и глистной инвазии.

Как правило, продукция у пляжного продавца хранится под палящими солнечными лучами, нарушается  температурный  режим хранения. Испорченная  продукция может  послужить причиной возникновения и распространения инфекционных  заболеваний.  Употребление таких продуктов в пищу может представлять опасность для человека, причинить вред его жизни и здоровью. В результате порчи продукции происходит размножение микроорганизмов, накопление токсинов, вырабатываемых микроорганизмами, вследствие чего могут возникнуть пищевые токсикоинфекции и массовые инфекционные заболевания.

Также несоблюдение правил личной гигиены может привести к возникновению острых кишечных инфекций, сальмонеллеза, дизентерии, вирусного гепатита А и др. 

Чтобы избежать посещения инфекционного отделения вместо долгожданного отпуска на море не приобретайте сомнительные продукты, соблюдайте правила личной гигиены.

Приобретайте продукты питания только в организованных точках, имеющих соответствующие разрешительные документы, где созданы условия для соблюдения температурного режима хранения, сроков реализации готовой продукции, а также условия  для соблюдения правил личной гигиены, как продавцов, так и покупателей.