Дело не только в белке. Врач объяснил, как шампиньоны помогают сдерживать процесс старения
Шампиньоны нельзя употреблять в пищу детям и беременным Фото: pxhere.com Избежать старости помогут грибы шампиньоны и шиитаке, уверен диетолог.
Фото: pxhere.com Избежать старости помогут грибы шампиньоны и шиитаке, уверен диетолог. Очень полезно
Врач-диетолог Михаил Гинзбург отметил, что в грибах, вопреки популярному мнению, не содержится много белка, однако они могут обеспечить организм крайне полезными для кишечной микрофлоры пребиотиками, пищевыми волокнами.
Диетолог порекомендовал включить в рацион шампиньоны — именно содержащиеся в них вещества помогают сдерживать процесс старения.
По его словам, полезны для омоложения организмов такие грибы, как шампиньоны и шиитаке. Последние исследования показали, что в них есть гликозиды, обладающие противовоспалительным свойством и способные сдерживать процессы старения.
Осторожно с грибамиВ то же время Гинзбург обозначил, что грибы неподходящий продукт для ежедневного употребления, так как они являются достаточно тяжелыми в переваривании. Пожилым не подходят соленые и маринованные грибы, а детям и беременным женщинам запрещено есть любые грибы. Кроме того, они категорически противопоказаны при панкреатите или гастрите.
Последние новости
Новый Центр генных дерматозов открывает двери для пациентов в Краснодарском крае
Пациенты смогут получать помощь на месте, не выезжая за пределы региона.
Прокуратура района выявила нарушения в образовательных учреждениях
Проверка показала отсутствие необходимого оборудования для инвалидов в школах.
Прокуратура Краснодара защищает права жильцов многоквартирных домов
В результате надзорных мероприятий прокуратуры были выявлены серьезные нарушения в управлении домом.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований