Опасности картофеля фри: как он влияет на здоровье

Многие люди любят покупать картофель фри в различных ресторанах быстрого питания. При этом они совершенно не задумываются о том, какую опасность он несет для здоровья. Частое употребление картофеля фри можно сравнить с курением, ведь в его составе содержится такое же количество альдегидов.

При обжаривании картофеля в масле начинают формироваться токсины, которые затем попадают в организм. Эти токсины значительно увеличивают вероятность развития рака. Особенно это касается ресторанов, где в одном масле жарят большое количество порций. В таком случае в масле скапливаются вредные продукты горения, которые затем употребляет человек, даже не подозревая об этом.

Кроме картофеля фри, в том же масле нередко обжаривают и другие продукты, такие как луковые кольца и креветки. Это также влияет на количество вредных веществ, которые скапливаются в кастрюле и передаются в другие блюда. В картофеле фри содержится особенно много соли, которая негативно сказывается на здоровье организма, как сообщают эксперты.

При регулярных посещениях спортивного зала, правильном режиме сна и сбалансированном питании абсолютно здоровый человек может позволить себе не более 6 кусочков картофеля фри в неделю. В таком количестве он не навредит. Поэтому с этим гарниром стоит быть особенно осторожным.