08.03.2023

Больше никогда не готовьте на такой сковороде: врач-токсиколог предупредил об опасности вашей любимой кухонной посуды

Выбирать сковороду нужно внимательно. Фото: rg.ru Врач предупредил, что ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать плохую сковороду.

Выбирать сковороду нужно внимательно.
Фото: rg.ru Врач предупредил, что ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать плохую сковороду. Больше никогда не готовьте

Врач-токсиколог предупредил, что ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать плохую сковороду.

- Посуда, которую мы используем для приготовления еды, так же важна, как и сама пища. Даже самая полезная диета может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если ваши кастрюли и сковородки токсичны и опасны, - написал в своем ТГ-канале профессор, токсиколог Михаил Кутушов.

Ниже вы узнаете, чем можно заразиться от вашей любимой сковороды

На такой сковороде

По словам доктора Кутушова, тефлоновая сковорода – наиболее токсичная. Царапнули пару раз железной ложкой, постучали вилочкой по краю, уронили в мойке на нее что-то тяжелое – целостность «тефлоновой пленки» нарушена.

- Такая сковорода начинает выделять токсичные испарения, приводящие к полимерной лихорадке, которую еще называют тефлоновым гриппом, - предупредил он.

Еще одно опасное химическое соединение в составе тефлоновой посуды – перфтороктановая кислота, которая способствует развитию нескольких видов рака, включая рак молочной и предстательной желез, яичников. Если соблюдаются технические нормы, то содержание PFOA минимально и не несет вреда.

Врач-токсиколог предупредил

На чем тогда готовить? Доктор Кутушов советует старый-добрый чугун. Чугунная посуда безопасна для приготовления пищи и выдерживает испытание временем.

Кроме того, этот материал быстро и равномерно нагревается, а закаленный чугун обладает антипригарными свойствами. При этом он не пропускает токсины в пищу. Отличный вариант 100% керамическое покрытие, другие покрытия с маркировкой без PFOA

Последние новости

Сочинский аэропорт снова начал принимать рейсы

С утра воскресенья, 19 марта, в Сочи немного улучшилась погода.

Поздравление главы Курганинского района Андрея Ворушилинас Днем работников торговли, бытового обслуживания и жилищно-коммунального хозяйства

Уважаемые работники и ветераны сферы торговли, бытового обслуживания и жилищно-коммунального хозяйства муниципалитета!

Глава Сочи Алексей Копайгородский проверил ход подготовки рекреационных объектов к туристическому сезону

В рамках рабочего объезда Лазаревского района мэр посетил комплекс «33 водопада».

Card image

Сессия — ответственный период для каждого студента

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *