Студенты Анапского сельхозтехникума создают собственную линейку вина
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края Учебное заведение является участником федеральной программы «Профессионалитет».
В начале 2023 года губернатор Вениамин Кондратьев посетил техникум и созданный на его базе образовательно-производственный кластер «Виноградарство и виноделие». Учащиеся рассказали о разработке проекта «Вино руками студентов».
– 20 студентов работают в тесном сотрудничестве с компанией «Кубань вино». Все периоды производства и авторство будут содержаться в QR-коде на контрэтикетке бутылок. Пройдя по ссылке, каждый участник сможет вспомнить всю историю создания продукта, – сказал директор техникума Иван Чернышов .
Стажируясь на предприятии, ребята смогут сами выполнить все основные технологические операции производства вин под руководством опытных наставников. Они пройдут весь путь: от выбора сорта винограда, его переработки до розлива готового продукта в бутылки. Подготовят также технологические карты производства нового вина, подберут сорт винограда, примут непосредственное участие в сборе, первичной обработке, анализу виноматериала.
В Анапском сельскохозяйственном техникуме учатся 1300 студентов, которым предстоит стать агрономами, виноградарями, селекционерами, виноделами, технологами переработки сельхозпродукции. Партнерами-работодателями выступают ведущие винодельческие предприятия «Кубань-вино», «Абрау-Дюрсо» и «Шато де Талю».
Последние новости
Иммунитет в опасности: как понять, что у вас застой лимфы
Современные женщины знают много способов позаботиться о своей красоте. Фото: ru.freepik.com Плохой ток лимфы грозит лишить не только красоты, но и здоровья.
Команде из Сочи Курганинск пришелся по душе
Команда волейболисток из Сочи посетила Курганинский исторический музей. Как рассказал директор музея Елена Гончарова, в Курганинске проходили соревнования,
В выходные на Кубани установится комфортная температура воздуха, но пройдёт небольшой дождь
Тёплые и практически безветренные выходные ждут жителей и гостей Краснодарского края.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок