В Краснодарском крае в колбасе обнаружили крахмал

Производитель скрыл информацию об ингредиенте Фото: открытый источник Пробы колбасы «Московская», приготовленной по ГОСТ Р 55455-2013, взяли специалисты отдела вирусологии,

Производитель скрыл информацию об ингредиенте Фото: открытый источник

Пробы колбасы «Московская», приготовленной по ГОСТ Р 55455-2013, взяли специалисты отдела вирусологии, патоморфологии и ПЦР исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ». Проверка была организована для мониторинга качества и безопасности пищи.

При исследовании варено-копченого продукта эксперты обнаружили в нем крахмалсодержащий ингредиент.

Он не был указан производителем в составе продукта. А это является нарушением Технического Регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

- С начала года - это второй случай выявления крахмала и крахмалсодержащих ингредиентов из 60 исследованных проб, - заявили в пресс-службе ФГБУ «Краснодарская МВЛ».

Ранее «Живая Кубань» писала , что жители Кубани, столкнувшиеся с необоснованным ростом цен на социально значимые товары и лекарства, могут пожаловаться в ФАС, прокуратуру или на горячую линию краевой Общественной палаты. Во время звонка необходимо сообщить наименование товара (продукта, лекарственного средства или медицинского изделия), его вес или объем, название производителя, а также когда и на сколько выросла цена, сообщает пресс-служба Общественной палаты края.

Телефоны горячей линии:

сообщить о завышении цен на лекарства — 8 (861) 259-01-91, сообщить о завышении цен на товары первой необходимости — 8 (861) 259-01-55. В нерабочее время и выходные дни вы можете направить обращение на эл. почту: [email protected] .

Источник

Предложить новость