Еще пять оригинальных рецептов освежающих напитков для жаркого лета

Натуральный, легкий, богатый витаминами и очень вкусный, домашний лимонад – лучший напиток для жаркого времени года. А готовить его можно буквально из всего, что вам нравится!

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты

3  апельсина;

1  лимон;

100 г сахара;

1½ л воды.

Приготовление

Выжмите сок из цитрусовых и срежьте с корок цедру. Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Помешивая, доведите до кипения, убавьте огонь и варите ещё 5–10  минут.

Остудите сироп и процедите через сито. Влейте апельсиновый и лимонный сок, перемешайте и охладите готовый лимонад.

Бразильский лимонад со сгущёнкой

Ингредиенты

4  лайма;

200 г сахара;

1  400  мл воды;

6  столовых ложек  сгущённого молока;

горсть кубиков льда.

Приготовление

Срежьте с лаймов кончики и разделите каждый фрукт на восемь частей. Блендером доведите цитрусы, сахар и воду до однородности.

Процедите получившуюся массу через сито. Взбейте жидкость вместе со сгущёнкой. Затем добавьте лёд и перемешайте блендером ещё раз.

Малиновый лимонад

Ингредиенты

340 г малины;

120  мл обычной воды;

100 г сахара;

150 г мёда;

240  мл свежевыжатого лимонного сока;

1 л газированной воды;

горсть кубиков льда.

Приготовление

Пюрируйте малину блендером и перетрите через сито. Растворите в воде сахар и  мёд . Добавьте ягодное пюре, цитрусовый сок и газированную воду. Разлейте лимонад по стаканам со льдом.

Лимонад с киви

Ингредиенты

8  средних киви;

немного обычной воды;

150 г сахара;

180  мл свежевыжатого лимонного сока;

1 л газированной воды.

Приготовление

Очистите киви и нарежьте два из них мелкими кубиками. Выложите кусочки в форму для льда, залейте водой и заморозьте.

Оставшиеся киви пюрируйте блендером и перетрите через сито. Растворите сахар в лимонном соке, добавьте фруктовое пюре и газированную воду и перемешайте. Выложите в напиток кубики льда с киви.

Гранатовый лимонад

Ингредиенты

200 г сахара;

1 л воды;

300  мл свежевыжатого лимонного сока;

500  мл гранатового сока;

горсть кубиков льда.

Приготовление

Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте 250  мл воды. Помешивая, варите сироп до растворения кристаллов. Затем остудите его.

Смешайте лимонный и гранатовый  соки, оставшуюся воду и сироп. Если лимонад получается кисловатым, просто всыпьте сахара по вкусу. Разлейте напиток по стаканам со льдом.