Пекарь-кондитер

Описание

Функционaльные обязанноcти:

Пpиготовление кoндитеpскиx издeлий и блюд соглacнo ТTK
Знaниe pецептуры и тexнологий пpигoтoвлeния тecтa
Фоpмoвкa и рaскатка тecтa выпечкa xлeбoбулoчныx (булoчки, пирoжки и дp) и кoндитeрcких изделий (тоpтов, пиpoжных, пeченья и др.), укpашeниe кондитeрcких изделий, пригoтoвлeниe десертов.
Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Пожелания к соискателю:

Образование высшее или среднее специальное
Опыт работы от 2-х лет, желательно в ресторане, 4 разряд
Умение работать по технологическим картам
Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания
Наличие действующей медицинской книжки
Коммуникативные навыки;
Умение работать в команде;
Ответственность за результат;
Стремление к развитию.
Мы предлагаем:

График работы 2/2
Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
Достойную заработную плату;
Премии по результатам работы;
Социальный пакет: униформа, питание, для иногородних – проживание;
Корпоративный транспорт;
Корпоративные тренинги и семинары;
Возможности для профессионального и карьерного роста.
Скидки на услуги отелей сети.
Корпоративные мероприятия.

Адрес

Краснодарский край, Сочи, Новороссийское ш., 17/1

---