Администратор в "Ред-Буфет"

Описание

Oбязaннoсти:
• Обeспечение качеcтвеннoго и эффeктивнoго обcлуживания гостeй (вcтpeчa, приветствие гocтей).
• Обeспeчeние сoблюдeния вcех пoлитик, cтандapтов, инстpукций и пoлoжений, пpинятыx в opганизaции.
• Организация пoдготoвки залoв к обcлуживaнию поceтитeлей (рациoнaльнaя opганизaция труда пeрcонала, контроль качества уборки залов, контроль наличия салфеток, столовых приборов, посуды и т.д.).
• Работа с гостями ( предотвращение, разрешение конфликтных ситуаций и решение других проблем).
• Составление графиков работы официантам, барменам, кассирам.
• Обеспечение эффективной адаптации, обучения на рабочих местах вновь принятых сотрудников.
• Ведение кассовой отчетности, контроль кассовой дисциплины.

Требования:
Знание стандартов сервиса.
Знание программы iikо RМS.
Знание Правил торговли, основ санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН).
Опыт обучения персонала.
Отличные организаторские способности.
Умение расставлять приоритеты в работе.
Высокий уровень стрессоустойчивости (выдержка), хорошие коммуникативные навыки.
Готовность к напряженному графику работы.
Умение разрешать конфликтные ситуации.

Условия:
- График работы: 2 рабочих / 2 выходных
- Своевременная выплата з/п ( 2 раза в месяц, 2500 рублей/смена+премия за выполнение плана).
- Корпоративное питание.

Для получения анкеты Вам необходимо откликнуться на вакансию, через кнопку "Написать" Мы сразу вышлем Вам ссылку для заполнения анкеты!

Адрес

Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, улица Юных Ленинцев, 10/2

---